Wij serveren heerlijke Caribische en Spaanse tapas!
Onze Caribische tapas komen regelrecht uit het kookboek van de grootmoeder van onze Arubaanse chef Kenneth. Zowel in Spanje als op de Cariben zijn tapas kleine hapjes waarvan er wel meer dan honderd soorten bestaan. Probeer eens ons tapas verrassingsmenu, een echte aanrader!
Geen probleem! Bekijk dan ons afhaalmenu en stel uw favoriete Caribische diner samen!
Wij serveren heerlijke Caribische en Spaanse tapas!
Onze Caribische tapas komen regelrecht uit het kookboek van de grootmoeder van onze Arubaanse chef Kenneth. Zowel in Spanje als op de Cariben zijn tapas kleine hapjes waarvan er wel meer dan honderd soorten bestaan. Probeer eens ons tapas verrassingsmenu, een echte aanrader!
Geen probleem! Bekijk dan ons afhaalmenu en stel uw favoriete Caribische diner samen!
Veel aandacht besteden wij al onze wijnen. Zo hebben we mooie, toegankelijke huiswijnen uit Spanje. En hebben we prachtige wijnen uit Argentinië en Chili. Bijzonder trots zijn we op onze wijnen van Wijndomein St. Martinus uit eigen bergdorpje Vijlen. Zo hebben we Bergdorpje Wit en Bergdorpje Rood als tweede huiswijn!
Salade met warme geitenkaas en zonnebloempitten. Als hoofdgerecht: €18,50
Salade met gebakken scampies. Als hoofdgerecht: €19,50
Caribische Vleessoep met groenten
Onze beroemde Bananensoep. Ook apen vinden hem heerlijk!
8 tapas, geserveerd in twee gangen, met brood, rijst, friet en salade. Daarna nog een dessert of koffie. Het Tapas Verrassingsmenu kan ook helemaal vegetarisch!
Empanade gevuld met kip
Gebakken tonijnballetjes met Malibu saus
Huisgemaakte champignon kroketten
Gebakken scampi’s in knoflookolie
Bakbanaan met scampi’s en malibusaus
Maiskoekje gevuld met spinazie en champignons
Filodeeg vingers gevuld met geitenkaas en honing
Gegratineerde champignons met kaas uit de oven
Kipkluifjes uit de oven
Gefrituurde inktvisringetjes
Pittige huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus en knoflook
Gebakken zalm op Cubaanse wijze.
Gegrilde gamba’s met verse knoflook.
Ovenschotel van groenten, gegratineerd met oude kaas
Cubaans gerecht met rijst, bonen en diverse groenten
Filodeeg gevuld met kaas en diverse groenten
De Vega Burger van de Chef
Onze spareribs op Caribische wijze gemarineerd.
Spies van varkensvlees met huisgemaakte pindasaus
Gebakken kalfsbiefstuk met een rode portsaus
Pittig gekruide kip uit de oven.
Gestoofd geitenvlees op Caribische wijze. Ook mogelijk als afhaalgerecht € 15,50 euro
Cubaanse stoofpot van rundvlees met verschillende groenten en vijgen bereid.
Carribean lamsburger
Een wekelijks wisselend menu
8 tapas, geserveerd in twee gangen, met brood, rijst, friet en salade. Daarna nog een dessert of koffie. Het Tapas Verrassingsmenu kan ook helemaal vegetarisch!
Ons kindermenu, met frietjes, frikandel, kroket of schnitzel.
Ons kindermenu, met frietjes, frikandel, kroket of schnitzel.
Ons kindermenu, met frietjes, frikandel, kroket of schnitzel.
Mojito IJs! Wel voor 18+. IJs gemaakt met alcohol.
Cubaans nagerecht met gebakken stukjes banaan, ananas, karamelsaus en mango ijs.
Huisgemaakte Bananentaart met vanille ijs
Malaga ijs met karamel saus
Huisgemaakte ananas chocoladetaart met mango ijs
Huisgemaakte chocolade mouse
