Wild Cuba Libre

In oktober starten we weer met ons wild uit eigen Vijlener bos!   Wildmenu Cuba Libre Voorgerechten Heldere wildbouillon met bospaddenstoelen – 8,95 euro Carpaccio van hert met mango chutney – 14,95 euro Hoofdgerechten Ree Stoofpotje met mango en bruine rum – 23,95 euro Wildzwijn biefstuk met rode portsaus – 26,95 euro Konijnenbout op Cubaanse…

I Want You To Rebel

Wil je werken bij de Rebel van het Heuvelland!? Wij zijn op zoek naar mensen in de bediening en in de keuken! Parttime of fulltime. Een afspraak maken kan altijd! T. 043 306 0 206 of via de e-mail info@restaurantcubalibre.nl of kom gewoon even binnenlopen. Mirjam & Viktor Terpstra

Bergdorpje Vijlen

Cuba Libre is vanaf de oprichting in 2009 lid van Het Bergdorpje van Nederland, de ondernemersvereniging van het hoogstgelegen dorp van Nederland, Vijlen. Samen met de collega’s hebben we veel bereikt en ons dorp op de toeristische kaart gezet. Bezoek de website en maak kennis met de vele mogelijkheden die Vijlen biedt. www.bergdorpje.nl

Frisse lucht met continue ventilatie

Gedurende de Corona Crisis hebben wij een continue ventilatie aangelegd voor in het restaurant. Deze ventilatie zorgt voor een voortdurende verversing van de lucht. Een unit, met een duurzame warmte terugwin installatie, is op ons dak geplaatst, verbonden met een compleet buizensysteem. Volgens het RIVM – ondersteunt door een groep van deskundigen op het gebied…

Vakantie Aruba!

Een geweldige vakantie met mijn vrouw.  Vertrek 29 februari, terug op 17 maart….helder dat de ontwikkelingen rond Corona in toenemende mate onze vakantie bepaalden. Het vakantie eiland is groener dan Bonaire, waar we twee jaar geleden waren, en er valt meer te beleven. Het is warm, maar er heerst altijd een aangename wind op het…